EL RANCHO

ASADOR ARGENTINO

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Nuestra historia

Desde hace 25 años, El Rancho Asador Argentino es el lugar donde se celebran los mejores momentos: cenas en pareja, reuniones familiares, cumpleaños y encuentros de empresa.

En un ambiente cálido y acogedor, con madera en cada rincón y una decoración inspirada en las parrillas argentinas, te invitamos a disfrutar de una experiencia única.

Aquí la protagonista es la carne argentina de primera calidad: solomillo, secreto, lomo alto, entrecot…

Acompañada de clásicos irresistibles como empanadas caseras, provolone fundido y chorizo criollo.

Ven a vivir un trocito de Argentina. Tu mesa te está esperando.

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ENTRANTES

ANCHOAS CANTÁBRICO
14.90€
Extra doble 0,0
8 unidades
CHOCLO
6.50€
Panotxa de blat de moro a la graella
Mazorca de maíz a la parrilla
PIMIENTOS DEL PADRÓN
8.80€
Pebrots del Padró semi-picants
Pimiento del Padrón semi-picantes
COSTILLAS CHIMI-CHURRI
8.10€
Gustoses costelles amb salsa chimi-churri
Gustosas costillas con salsa chimi-churri
CROQUETAS DE COCIDO
8.90€
Les nostres gustoses croquetes de carn d'olla
Nuestras saborosas croquetas de carne de cocido
CHORIZOS CRIOLLOS
7.90€
Xoriços fets al gust argentí
Chorizos hechos al gusto argentino
EMPANADAS ARGENTINAS
8.10€
Empanades casolanes argentines de carn
Empanadas caseras argentinas de carne
GUACAMOLE
12.90€
Crema d'alvocat amb ``tortitas`` de blat de moro
Crema de aguacate con tortitas de maíz
PROVOLONE
9.30€
Formatge provolone a la graella amb orenga
Queso provolone a la parrilla con oregano
PICADA EL RANCHO
9.20€
Costelles, xoriço crioll i empanades
Costillas, chorizo criollo y empanadas
ESPÁRRAGOS A LA PARRILLA
9.20€
Graellada d'espàrrecs amb romesco
Parrillada de espárragos con romesco
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA
12.20€
Selecció de verdures a la graella
Selección de verduras a la parrilla
MOLLEJAS
13.20€
Els nostres suculents lletons a la graella
Nuestras suculentas mollejas a la parrilla
CARPACCIO DE SOLOMILLO
10.70€
Fines llàmines de filet amb ruca i formatge parmesà
Finas láminas de solomillo con rúcula y queso parmesano
JAMÓN IBÉRICO
17.90€
Fines llàmines de pernil ibèric de gla
Finas láminas de jamón ibérico de bellota

PARA LOS MAS PEQUEÑOS (BEBIDA INCLUIDA)

EL GAUCHITO
12.95€
Broqueta de vedella amb patates fregides / Tires de pollastre arrebossat / Macarrona a la bolonyesa
Brocheta de ternera con patats fritas / Tiras de pollo rebozadas / Macarrones a la boloñesa

ENSALADAS

ENSALDA IU
10.40€
Formatge parmesà sobre un llit de fines llàmines de tomàquet amanit amb oli d'oliva
Queso parmesano encima de una cama de finas láminas de tomate aderezado con aceite de oliva
ENSALADA DE FRAMBUESA
12.40€
Variat d'enciams, nous, formatge de cabra, tomàquets cherry i la nostre salsa de gerds
Variado de lechugas, nueces, queso de cabra, tomates cherry y nuestra salsa de frambuesa
ENSALADA MIXTA
8.80€
Enciam, tomàquet i ceba
Lechuga, tomate y cebolla
ENSALADA DE AGUACATE
12.10€
Enciams variats, alvocat i tires de bacó
Lechugas variadas, aguacate y tiras de bacon
Ensalada Caprese
11.90€
Mozzarella, tomàquet i alfàbrega fresca.
Mozzarella, tomate y albahaca fresca.

NUESTRAS CARNES

COSTILLAS DE CERDO A LA PECHECHE
16.20€
Costelles de porc marinades amb salsa chimichurri o bbq
Costillas de cerdo marinadas con salsa chimichurri o bbq
PIES DE CERDO
13.70€
Potes de porc a les fines herbes fetes a la graella
Patas de cerdo a la finas hierbas hechas a la parrilla
SECRETO IBÉRICO
19.40€
Deliciós tall de porc ibèric
Delicioso corte de cerdo ibérico
GARDEL (BIFE CHORIZO)
26.00€
450 gr. Llom baix a un sol tall (vedella)
450 gr. Lomo bajo a un solo corte (ternera)
MAGRET DE PATO
19.20€
La nostra millor carn vermella d'ànec i per sobre la deliciosa salsa de gerds del xef
Nuestra mejor carne roja de pato y por encima la deliciosa salsa de frambuesas del chef
MILANESA DE TERNERA / POLLO
15.20€
Llom de vedella argentina o pollastre empanat
Lomo de ternera argentina o pollo empanado
ENTRAÑA
16.60€
El nostre tendre tall d'entranya (vedella)
Nuestro tierno corte de entraña (ternera)
ASADO DE CAMPO
15.95€
Costelles de vedella a l'argentina
Costillas de ternera a la argentina
BIFE ARGENTINO
19.20€
Entrecot de vedella argentina, llom baix
Entrecot de ternera argentina, lomo bajo
RIB EYE
21.10€
Tall especial de llom alt (Vedella)
Corte especial de lomo alto (Ternera)
``BUENOS AIRES``
26.90€
Filet de vedella amb salsa al seu gust
Solomillo de ternera con salsa a su gusto
TANGO (OJO DE BIFE)
27.95€
400gr de llom alt a un sol tall (vedella)
400gr de lomo alto a un solo corte (ternera)
``EL OVEJERO``
20.30€
Costelles de xai a la graella
Costilla de cordero a la parrilla
HAMBURGUESA CON PROVOLONE
14.90€
La nostra hamburguesa amb/sense provolone (11.40€)
Nuestra hamburguesa con/sin provolone
``LOS ANDES``
13.20€
Tendre pit de pollastre a la graella amb chimi-churri
Tierna pechuga de pollo a la parrilla con chimi-churri
CHULETÓN DE VACA
26.80€
600 gr.aprox. de deliciosa carn vaca vella
600 gr.aprox. de deliciosa carne vaca vieja
PLATO RANCHO
22.30€
Dos talls, un d'entrecot i un de filet de vedella
Dos cortes, uno de entrecot y uno de solomillo de ternera
CHULETÓN DE CARNE SUPREMA
66.00€
1.200gr.aprox. (mín.2 pers.)

PESCADO

Lubina o Dorada
19.60€
Lubina o Dorada
Llobarro o Orada

PARA COMPARTIR

PARRILLADA MIXTA
10.95€
Selecció de les nostres carns a la graella: costelles, xoriço, botifarra, entranya...
Selección de nuestras carnes a la parrilla: costillas, chorizo, butifarra, entraña...

POSTRES

Coulant de Chocolate
7.90€
Pa de pessic de xocolata, farcit de xocolata calenta amb gelat
Bizcocho de chocolate, relleno de chocolate caliente con helado
Mousse de Coco y Mango
7.90€
Mousse de coco farcti de xarrup de mango
Mousse de coco relleno de sorbete de mango
Delicia de chocolate
6.90€
Pastís de xocolata amb diferents textures
Pastel de chocolate con diferentes texturas
Panqueque
8.20€
Crepe de ``dulce de leche``, nata i xocolata
crepe de dulce de leche, nata y chocolate
Tiramisú
7.80€
Melindros banyats amb cafè, mascarpone i xocolata
Bizcochos bañados con café, mascarpone y chocolate
Borracho de ``Ron añejo``
7.80€
Borratxo de ``Ron anyenc``
Tartaleta lemon Pie
6.60€
Crema de limona amb merenga
Crema de limón con merengue
Flan de queso de ``la abuela``
5.60€
Flam de formatge de ``l'avia``
Pastel de queso/ con arándanos
6.20€/6.40€
Pastís de formatge amb o sense nabius
Flor bola vainilla, dulce leche, oreo
7.10€
Flor bola de vainilla, dolça llet, oreo
Nube de fresa rosa
6.70€
Núvol de maduixa rosa
Tentación de pistacho
6.60€
Pa de pessic festuc, xocolata blanca, praliné
Bizcocho pistacho, chocolate blanco, praliné
Comtessa
5.70€
Gelat de nata amb fines capes de xocolata
Helado de nata con finas capas de xocolate
Crocanti
5.30€
Gelat de vainilla amb cor de xocolata
Helado de vainilla con corazón de chocolate
Helado
6.20€
Vainilla, maduixa, xocolata, llimona i torró
Vainilla, fresa, chocolate, limón i turrón
PRECIOS SIN IVA
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